佐賀米通販・大坪精米所・米屋の店舗案内の続きです。(￣∀￣)  ↓大坪精米所で飼っている金魚。　もう何歳かもわからないぐらい長寿です爆 笑 今日は朝から仕事が重なっていて忙しい予定です。&nbs...

佐賀米通販・大坪精米所・米屋の店舗案内の続きです。(￣∀￣)  まだ、梅雨明けしていませんが、アジサイが枯れ始めてきました。(ó﹏ò。) 今日はちとヒマ気味でしたので、７月初めにある仕事の下準...

佐賀米通販・大坪精米所・米屋の店舗案内の続きです。(￣∀￣)  今日は、ウチの店で販売している。大坪精米所自家製 無農薬・玄米みそ　（税込　650円） についてのご紹介です。爆 笑 無...

佐賀米通販・大坪精米所・米屋の店舗案内の続きです。(￣∀￣) 今日はモチ麦について　(～￣▽￣)～   モチ麦の効果・糖質の吸収を抑える効果　・血中コレストロールの正常化・腸内環境を整え...

大坪精米所・おいしい精米のひみつ！大坪精米所では『循環式精米機』を使用しており、コイン精米ではよく『圧力式精米機』が使用されています。おいしくお米を精米する上で、熱を持たせないことが重要！お米は20℃...

佐賀米通販・大坪精米所・米屋の店舗案内の続きです。(￣∀￣)  良い天気の日曜日‼٩( ๑╹ ꇴ╹)۶ こんな日は、ウォーキングかサイクリング、軽食持ってピクニックなんか行きたいですね～(￣∀￣) ...

佐賀米通販・大坪精米所・米屋の店舗案内の続きです。 今日は大坪精米所の精米までの一連工程を紹介したいと思います。 　 ↓ 最近の子供たちは『籾摺り（もみすり）』や『玄米』を見たことないと...

佐賀米通販・大坪精米所・米屋の店舗案内の続きです。 今日はウチの店舗で取り扱っている残りの品種『さがびより』　『こしひかり』について解説しようと思います。爆 笑 『さがびより』さがびよりは日...

大坪米穀精米所ではお米の販売・通販をしていますが、品種は『ひのひかり』『夢しずく』『さがびより』『こしひかり』を取り扱っています。 『ひのひかり』ヒノヒカリはコシヒカリを父に持つ食味の良さが特...

佐賀米・大坪精米所・米屋の店舗案内をとりあずしたいと思います。 佐賀県小城市三日月町大字久米１９８２に店舗を構える大正１０年創業で今年がなんと創業１００周年です。ヾ(๑╹ヮ╹๑)ﾉ” お米の販売・...

暑くなって来ました。先週雨から、今週は湿度が高く夏を感じ始めます。６月は一年で一番お米の管理が難しく、湿度・湿気ですぐ米びつなどに虫が湧きます。出来れば、この時期だけでもお米は冷蔵庫に保存された方...

大坪米穀精米所のオンラインストアがオープンしました！今後とも大坪米穀精米所を宜しくお願い致します。

大坪精米所の歴史大正10年から続く精米所で、おいしいお米を精米・販売しています。JR小城駅近くにある「大坪米穀精米所」は「ひとつひとつ、自分達で精米したつきたてのお米を届けたい。」をモットーに確かな目...

一般的においしいと言われるお米の基準日本穀物検定協会の食味検査では、おいしさの基準はアミロースは数値が低いほど、炊いたごはんに粘りが出ておいしくなり、タンパク質も、数値が低いほど軟らかく、ふっくら...