佐賀米通販・大坪精米所・米屋の店舗案内の続きです。(￣∀￣)

今日はモチ麦について　(～￣▽￣)～

モチ麦の効果

・糖質の吸収を抑える効果　・血中コレストロールの正常化

・腸内環境を整える　・肥満、大腸ガンの予防

・白米にはない「ミネラル」「ビタミン」も豊富

自分で書いてて、スーパーフード感がありまくりですね～（ﾟдﾟlll）

大坪精米所ではモチ麦は取り扱っていませんが大麦（白麦ビタ）をとりあつかっています。

モチ麦と大麦の違いは、

モチ麦はでんぷん成分に「アミロース」を多くふくみ

大麦」はでんぷん成分に「アミノペクチン」を多く含みます。

要はモチ麦の方が柔らかく、モチモチしています。

効果自体はそんなに変わりないので、モチ麦以外、

麦ごはん、五穀米などでも同じ健康効果は得られるコトが出来ます。(￣∀￣)

モチ麦は価格が高騰しているからちかたないね(·∀·)

では、また‼

─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ