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令和4年度産ひのひかり5㎏
¥2,200
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令和4年度産こしひかり 5kg
¥2,500
佐賀県産のコシヒカリ特徴は、強い旨みと粘りです。それだけではなく香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなどどれをとっても優れています。 コシヒカリは口に入れるとガツンと強いお米の香りと旨みを感じられます。この感覚はコシヒカリ独特のものであり、コシヒカリに慣れた方が他の米を食べると物足りなく感じるほどです。 コシヒカリの美味しさの秘訣は、でんぷんの主成分である「アミロース」と「アミノペクチン」のバランスです。両者は粘り気と旨みに直結している成分であり、反比例の関係にあります。 コシヒカリはこの両者のバランスが絶妙であり、程良い粘りと強い旨みを感じられるお米です。それゆえ、日本各地で盛んに栽培されており、コシヒカリの味を活かした新品種が次々と開発されているのです。
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令和4年度産 こしひかり 10kg【5㎏×2】
¥5,000
佐賀県産のコシヒカリ特徴は、強い旨みと粘りです。それだけではなく香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなどどれをとっても優れています。 コシヒカリは口に入れるとガツンと強いお米の香りと旨みを感じられます。この感覚はコシヒカリ独特のものであり、コシヒカリに慣れた方が他の米を食べると物足りなく感じるほどです。 コシヒカリの美味しさの秘訣は、でんぷんの主成分である「アミロース」と「アミノペクチン」のバランスです。両者は粘り気と旨みに直結している成分であり、反比例の関係にあります。 コシヒカリはこの両者のバランスが絶妙であり、程良い粘りと強い旨みを感じられるお米です。それゆえ、日本各地で盛んに栽培されており、コシヒカリの味を活かした新品種が次々と開発されているのです。
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令和4年度産さがびより 5kg
¥2,350
さがびより 11年連続「特A」評価! 日本穀物検定協会が発表した米の食味ランキングで、佐賀県産「さがびより」が10年連続で「特A」評価をいただきました! 「特A」に選ばれたのは全国で43品種のみ! さがびよりの「系譜」と「特徴」 「さがびより」は「佐賀27号」と愛知99号」を交配した品種になり、気候が変動しても笑顔で収穫の日を迎えられるようにと名付けられました。 さがびよりは炊き上がりのツヤが良く、大粒で弾力のある少し固めのお米です。 しっかりとした食感で、おにぎりなどに向いております。
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FFC さがびより 5㎏
¥2,600
さがびより 11年連続「特A」評価! 日本穀物検定協会が発表した米の食味ランキングで、佐賀県産「さがびより」が10年連続で「特A」評価をいただきました! 「特A」に選ばれたのは全国で43品種のみ! FFCさがびより について FFCエースで土壌中の水をFFCウォーターに改質。 従来の農法を否定せず、有機農法や微生物農法との併用が可能。 オリジナルブランド米【FFCさがびより米】は 土本来の力と抵抗力を強くするFFCパイロゲン農法を用い、農薬使用回数をたった1回に減らし有機肥料を使って育てました。 肥料でもなく、農薬でもありません。土の中の「水」を変えることで土壌環境が蘇り、植物が本来の生命力を発揮します さがびよりの「系譜」と「特徴」 「さがびより」は「佐賀27号」と愛知99号」を交配した品種になり、気候が変動しても笑顔で収穫の日を迎えられるようにと名付けられました。 さがびよりは炊き上がりのツヤが良く、大粒で弾力のある少し固めのお米です。 しっかりとした食感で、おにぎりなどに向いております。
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令和4年度夢しずく 5kg
¥2,380
夢しずくの「系譜」と「特徴」 夢しずくは東北の「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」を交配した品種で、朝露のしずくにゆれる稲穂を由来にしています。 ふっくらと光沢があり、艶やかな炊き上がり、しっとりと粘り気があるお米です。 焼き魚や唐揚げなどによく合うお米です。
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令和4年度産 夢しずく 10kg【5㎏×2】
¥4,760
夢しずくの「系譜」と「特徴」 夢しずくは東北の「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」を交配した品種で、朝露のしずくにゆれる稲穂を由来にしています。 ふっくらと光沢があり、艶やかな炊き上がり、しっとりと粘り気があるお米です。 焼き魚や唐揚げなどによく合うお米です。
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佐賀の新鮮なお米 5㎏定期便 月1回12か月
¥2,450
月1回その季節に合ったお米をお送り致します。 1月 FFCさがびより 2月 夢しずく 3月 さがびより 4月 こしひかり 5月 さがびより 6月 夢しずく 7月 さがびより 8月 さがびより 9月 新米こしひかり 10月 新米夢しずく 11月 新米 FFCさがびより 12月 新米さがびより