おはようございます！　玄米売りの大坪精米所です！
(￣∀￣)

今日は大坪精米所で挽いている、米粉・だご粉・きな粉についてです。

・米粉（こめこ）

名の通り米を粉にしたモノ、小麦粉の変わりなどに使われます。

・だご粉

一般的なお米とモチ米を混ぜて粉にしたモノ、だご汁の餅やおしるこの餅になる

（白玉粉とは配分量が違う）

・きな粉

大豆を炒って粉にしたモノ、大坪精米所では普通の大豆と黒豆大豆の２種類を販売しています。

コレ↑が粉にする機械

出来上がり↑

よく言われるのが、

「小麦を小麦粉にしてください」

っと言われますが大坪精米所の製粉機では小麦粉には対応していません

(´·ω·̥`)

米粉が欲しい方はぜひ！　大坪精米所をご利用ください。

そんな感じでまた次回！─=≡Σ((( つ•̀ω•́)